Hauptgänge,  High-Protein,  Rezepte

Gebackene Protein-Puffer



Beschreibung

Knusprige, herzhafte Puffer – aussen goldbraun, innen weich und voller Energie.

Zutaten

  • 240 g Kichererbsen (gekocht)
  • 60 g Haferflocken
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1 EL Sojamehl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Öl, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Gemüse fein raspeln.
  2. Mit Kichererbsen, Haferflocken und Gewürzen vermengen.
  3. Puffer formen und auf Backpapier bei 200 °C 25 Minuten backen.
  4. Mit Dip oder Salat servieren.
  5. Erstellt mit der ZUTATO-App

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