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Quinoa-Salat mit Edamame & Randen



Beschreibung

Farbenfroher, lauwarmer Protein-Salat – leicht, frisch und sättigend.

Zutaten

  • 200 g Quinoa
  • 200 g Edamame
  • 2 Randen (gekocht)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Quinoa kochen, Edamame kurz blanchieren, Randen würfeln.
  2. Alles vermengen, mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zusatzinfos

Schmeckt warm oder kalt.
Erstellt mit der ZUTATO-App

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