Geröstete Kichererbsen „Crunchy Style“

Beschreibung

Kross gebackene Kichererbsen – würzig, knusprig und eine gesunde Alternative
zu Chips.

Zutaten

• 2 Dosen Kichererbsen (à 265 g Abtropfgewicht)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• ½ TL Kreuzkümmel
• Salz, Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Kichererbsen abgießen, gründlich abspülen und trocken tupfen (je trockener, desto knuspriger).
3. Mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Gleichmäßig auf einem Blech verteilen und 25 – 30 Minuten rösten, dabei einmal wenden.
5. Abkühlen lassen und als Snack genießen.

Zusatzinfos

Luftdicht gelagert bleiben sie 2-3 Tage knusprig.
Erstellt mit der ZUTATO-App

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