Frühstück,  High-Protein,  Rezepte,  Süsses

Vegane Protein-Pancakes

Für 4 Personen
Ca. 32 g Protein pro Portion

Zutaten

  • 200 g Kichererbsenmehl
  • 60 g veganes Proteinpulver (Vanille oder Natur)
  • 1 TL Backpulver
  • 400 ml Haferdrink (Protein+)
  • 1 Banane, zerdrückt
  • Topping: Sojajoghurt
  • Topping: Beeren

Zubereitung

  1. Mehl, Proteinpulver, Backpulver mischen.
  2. Mit Haferdrink & Banane zu Teig rühren.
  3. In einer Pfanne Pancakes ausbacken.
  4. Mit Joghurt und Beeren toppen.

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