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Veganes Pilzragout mit Polenta



Beschreibung

Herzhaft, cremig und satt – das perfekte Wohlfühlessen.

Zutaten

  • 500 g gemischte Pilze
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Gemüsebouillon
  • 100 ml Sojarahm
  • 200 g Polenta
  • 1 EL Margarine
  • Thymian, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Pilze und Zwiebel anbraten.
  2. Mit Bouillon und Rahm ablöschen, würzen.
  3. Polenta zubereiten, Ragout darübergeben.
  4. Erstellt mit der ZUTATO-App

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